3 z 7Rafinowane węglowodany

To szeroka grupa produktów, do której zaliczamy wszystko, co zawiera węglowodany proste o wysokim stopniu przetworzenia i oczyszczenia - cukier, białe pieczywo, biała mąka i ryż, ciastka, makarony, czy chipsy.

Rafinowane węglowodany prowadzą do otyłości oraz zaburzają równowagę w składzie mikrobiomu. Stanowią doskonałą pożywkę dla szkodliwych bakterii i ostatecznie prowadzą do dysbiozy.

Zaburzenia mikroflory jelitowej sprzyjają stanom zapalnym, osłabiają układ odpornościowy i powodują utratę szczelności biofilmu, co sprawia, że do naszego organizmu z łatwością dostają się szkodliwe produkty przemiany materii.