5 z 7Pozytywny wpływ na organizm

Migdały i inne orzechy nie były do tej pory polecane ze względu na dużą zawartość tłuszczu. Jednakże spożycie migdałów ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Obniżają poziom cholesterolu frakcji LDL (tzw. zły cholesterol), równocześnie podnosząc HDL - ten dobry. Dzięki temu następuje obniżenie ryzyka wystąpienia miażdżycy, zawału mięśnia sercowego i udaru mózgu. Migdały chronią przed cukrzycą.