Produkt z Rossmanna wycofany. GIS wydał ostrzeżenie
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu z obrotu partii chipsów warzywnych ze względu na wysoki poziom akryloamidu. GIS ostrzega przed produktem "enerBio Chipsy warzywne 75 g, z trzech rodzajów warzyw, produkt odpowiedni dla wegan".
1. Wycofanie chipsów warzywnych
Chipsy warzywne można znaleźć w popularnych drogeriach Rossmann, a firma już podjęła decyzję o wycofaniu produktu z obrotu.
"Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wysoki poziom akryloamidu w chipsach warzywnych "enerBio Chipsy warzywne 75 g, z trzech rodzajów warzyw, produkt odpowiedni dla vegan" o numerze partii: E 108 086387 z datą minimalnej trwałości 18.11.2023 wyprodukowane dla Dirk Rossmann GmbH w Niemczech. Dystrybutorem produktu jest Rossmann SDP sp. z o.o., św. Teresy 109, 91-222 Łódź" - informuje PAP.
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował również, że "organy urzędowej kontroli żywności we współpracy z podmiotami prowadzą postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie i monitorują proces wycofywania".
"Na podstawie oceny ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego należy uznać, że produkty te mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumenta" - poinformował GIS.
2. Kancerogenny akrylamid
Akrylamid to powszechnie występująca substancja w produktach spożywczych. Wykorzystywany jest także w kosmetykach, farbach, produktach papierniczych, lakierach oraz biodegradowalnych środkach spulchniających glebę.
Związek chemiczny nadaje żywności charakterystyczny kolor oraz zapach pieczonym i smażonym potrawom. Im wyższej temperaturze poddany jest produkt, tym więcej akrylamidu się w nim znajduje.
Substancja uważana jest za neurotoksyczną i genotoksyczną. Wpływa na działanie układu nerwowego, a także może prowadzić do mutacji genetycznych, w efekcie których powstają zmiany nowotworowe.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
