Nie wyrzucaj skórki pomarańczowej. Poznaj jej właściwości

Skórka pomarańczy zawiera ponad 60 rodzajów flawonoidów i 170 różnych składników odżywczych. Jest bogata w pektyny, witaminy, minerały i błonnik. Oto kilka jej właściwości zdrowotnych, które mogą sprawić, że następnym razem zastanowisz się dwa razy przed wyrzuceniem jej do kosza.

Zastanawiasz się, jak stosować skórkę w kuchni? Najlepiej smakuje kandyzowana, smażona w cukrze, dodawana do deserów, kawy i herbaty. Możesz również ścierać ją na małej tarce i posypywać nią wytrawne potrawy oraz różnego rodzaju mięsa – podkreśli ich smak i nada wyszukanego aromatu.

Na następnej stronie obejrzysz WIDEO.

Zobacz też: Jeden składnik, który sprawia, że świąteczny kompot zmienia się w kaloryczną bombę