5 z 7Kurkuma
Sekretnym, odchudzającym składnikiem kurkumy, czyli szafranu indyjskiego, jest kurkumina nadająca przyprawie charakterystyczny kolor. Związek ten sprzyja spalaniu komórek tłuszczowych, a jednocześnie hamuje proces powstawania nowych.
Kurkuma wspomaga także procesy trawienne - stymuluje bowiem produkcję kwasów żółciowych odpowiedzialnych za rozkład tłuszczów w jelitach. Z tego względu uznana jest za naturalne lekarstwo na uciążliwe gazy i wzdęcia.