Niepozorne, ale o supermocy. Jeden związek ma zdolność niszczenia komórek raka wątroby

Jeśli sięgać po jakąś przekąskę, to tylko po mandarynki, zwłaszcza, że teraz jest na nie sezon. Są nie tylko słodkie, ale i bardzo zdrowe.

Właściwości mandarynek:

• wzmacniają odporność,
• chronią przed cukrzycą i chorobami serca,
• chronią przed chorobami oczu,
• pomagają w walce z nadprogramowymi kilogramami,
• zapobiegają nowotworom.

Oprócz witaminy A i witaminy C oraz błonnika mandarynki zawierają nobiletynę - rodzaj flawonoidu, który zapobiega procesom prowadzącym do cukrzycy i chorób serca.

Zawiera ją przede wszystkim skórka, dlatego nie warto jej wyrzucać, ale dodać np. do świątecznych wypieków.

Dowodów na potężną moc mandarynek dostarczają między innymi wyniki badań naukowców z Leicester School of Pharmacy. Okazuje się, że salvestrol Q40, który zawiera skórka mandarynek, ma zdolność niszczenia niektórych komórek nowotworowych, m.in. tych odpowiedzialnych za raka wątroby.

Według naukowców, ten związek przekształca się we wnętrzu komórek nowotworowych w toksyczną substancję i doprowadza do ich rozkładu.

Mandarynki to bogate źródło witaminy C (26,7 mg/100 g, czyli 38 proc. dziennego zapotrzebowania), która wzmacnia układ odpornościowy i chroni organizm przed chorobotwórczymi drobnoustrojami, ale nie tylko.

To także antyoksydant, który hamuje namnażanie się wolnych rodników, a to one prowadzą do przedwczesnego starzenia się organizmu, a nawet nowotworów.

Mandarynki to także zastrzyk witaminy A (pod względem zawartości ustępują tylko grejpfrutowi), która pozytywnie wpływa na budowę kości i zębów, chroni skórę przed promieniami UV i poprawia jej kondycję. Chroni też przed chorobami oczu, w tym jaskry i zaćmy.

Mandarynki mają jeszcze jedną zaletę. Mimo że są słodkie, nie tuczą. Jeden owoc to tylko 34 kcal, więc z powodzeniem mogą zastąpić słodkie przekąski. W ponad 80 proc. składają się z wody, a dodatkowo zawarty w nich kwas cytrynowy i jabłkowy przyspieszają trawienie i ułatwiają oczyszczanie organizmu. Ponadto mają niski indeks glikemiczny, na poziomie 30, więc mogą je jeść także cukrzycy.

Katarzyna Prus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl