"Niespodzianka" w popularnym produkcie. Carrefour prosi klientów o zwrot
Państwowa Inspekcja Sanitarna poinformowała o wycofaniu z rynku popularnej pasty bakłażanowej z uwagi na wykrycie w niej dwutlenku siarki (E 220). Jest to szczególnie niebezpieczne dla alergików, u których spożycie E 220 może skutkować wstrząsem anafilaktycznym.
1. Dwutlenek siarki w paście warzywnej
"W produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność dwutlenku siarki (E 220). Na etykiecie produktu nie umieszczono odpowiedniej informacji dotyczącej obecności tego składnika alergennego" – czytamy w komunikacie.
Jak informuje GIS spożycie produktu przez osoby z alergią na dwutlenek siarki i siarczyny może wywołać u nich reakcję alergiczną.
Dwutlenek siarki jest stosowany jako dodatek do żywności w celu zapobiegania utlenianiu i zmniejszania ryzyka rozwoju mikroorganizmów, co pozwala na przedłużenie trwałości produktów spożywczych. Jednakże zbyt duże spożycie E 220 może być szkodliwe dla zdrowia.
W Europie stężenie dwutlenku siarki dopuszczalne w żywności jest ściśle regulowane i określane w przepisach prawa. W zależności od rodzaju żywności dopuszczalne stężenie E 220 wynosi od 10 do 450 mg/kg. Spożycie produktów spożywczych zawierających E 220 powyżej dopuszczalnych limitów może powodować objawy niekorzystne dla zdrowia, takie jak:
- bóle głowy,
- uczulenia skórne,
- astmę,
- problemy z oddychaniem,
- a nawet anafilaksję.
2. Szczegóły dotyczące produktu:
Produkt: Pasta bakłażanowa z suszonymi pomidorami, VEGGIE, 190 g
Numer partii: 02 005 1
Data minimalnej trwałości: 01.2024
Wyprodukowano dla: Carrefour Polska Sp. z o.o., ul. Targowa 72, 03-734 Warszawa
Wyprodukowano przez: Greek Trade sp. z o.o., ul. Tadeusza Śliwiaka 14, 30-797 Kraków
"Podmioty odpowiedzialne za produkt wstrzymały sprzedaż przedmiotowej partii oraz poinformowały klientów o możliwości zwrotu produktu w placówkach Carrefour" – informuje GIS.
Osoby z alergią bądź nietolerancją na dwutlenek siarki i siarczyny nie powinny spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
