Więcej bakterii niż w toalecie. Lepiej omijaj szerokim łukiem
Latem kostki lodu to obowiązkowy dodatek do napojów. Niewiele osób jednak zdaje sobie sprawę z tego, że mogą doprowadzić do przykrych konsekwencji, szczególnie w miejscach, które nie są sprawdzone.
1. Kostki lodu w napojach
Pozornie nieszkodliwe czynności, jak wypicie drinka z lodem, może skończyć się fatalnie. Pobyt w szpitalu to jedno z ostatnich miejsc, do których chcemy trafić podczas wakacyjnego wyjazdu.
Chorobotwórcze bakterie, takie jak E. coli i Vibrio cholerae, mogą czaić się w kostkach lodu powstałych przy użyciu zanieczyszczonej wody. Mimo że woda przeszła proces zamrażania, robaki są na tyle odporne, że niektóre z nich przeżyją.
"Nawet jeżeli bakterie zostaną zamrożone, nadal istnieje ryzyko, ponieważ gdy kostki lodu się rozmrożą, mogą znajdować się tam bakterie, które wciąż będą żyły" - wyjaśnia dr Joanne Santini, mikrobiolog z University College London.
Szczególną ostrożność należy zachować w miejscach, które nie są sprawdzone. Nigdy nie wiesz, co skąd właściwie pochodzi woda, z której powstały kostki lodu znajdujace się w twoim napoju.
W 2013 roku brytyjski serwis DailyMail sprawdził czystość kostek lodu w znanych restauracjach. Okazało się, że w ponad połowie próbek znalazło się więcej bakterii, niż w wodzie z toalety, z którą porównywano próbki!
2. Zanieczyszczona woda
Kostki lodu nie są jedynym potencjalnym nośnikiem patogenów. Mycie czegokolwiek w skażonej wodzie, picie jej lub płukanie zębów może nieść ze sobą szereg naprawdę nieprzyjemnych konsekwencji.
"W części Azji Południowo-Wschodniej, Azji Południowej, części Afryki i prawdopodobnie niektóre miejsca na zachodzie woda pitna będzie skażona fekaliami" - dodaje dr Joanne Santini.
Jeśli uważasz, że woda w docelowym miejscu wakacji nie jest bezpieczna, wybieraj jedynie butelkowaną lub przegotuj ją przed wypiciem. W przeciwnym razie może skończyć się biegunką albo czymś gorszym.
Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
