6 z 7Ogórek i pomidor to zdrowe połączenie

Zarówno ogórek, jak i pomidor to zdrowe produkty, które powinny znaleźć się w urozmaiconej diecie. Ogórek składa się w ponad 90 proc. z wody, działa moczopędnie i z tego względu jest polecany na infekcje nerek oraz układu moczowego. Dzięki niemu pozbędziesz się również toksyn z organizmu. Pomidor to źródło beta-karotenu, witaminy C, PP oraz K, a także likopenu, który jest jednym z najsilniejszych antyoksydantów. Dlaczego więc połączenie ogórka z pomidorem jest niekorzystne dla zdrowia? Warzywa zawierające witaminę C nie powinny być łączone z ogórkiem, ponieważ zawiera on askorbinazę, która niszczy tę witaminę.