Ogrodnicy oszaleli na jego punkcie. Nowy krzew coraz bardziej popularny
Powstały ze skrzyżowania dwóch popularnych gatunków owoc to moc korzystnych dla zdrowia składników odżywczych. Można go zjadać na surowo, ale także wykorzystywać do wszelkiego rodzaju przetworów.
1. Porzeczkoagrest - skąd się wziął i jak wygląda?
Porzeczkoagrest, jak nazwa wskazuje, to owoc łączący w sobie smaki i właściwości zdrowotne porzeczek i agrestu. Choć oddzielnie owoce te znane są bardzo dobrze, połączonych nie zna w Polsce prawie nikt. Warto jednak podkreślić, że gatunek ten jest rezultatem metody krzyżowania gatunków, a nie GMO.
Pędy porzeczkoagrestu przypominają bardziej pędy porzeczki, ale już liście mają więcej wspólnego z liśćmi agrestu. Krzewy rozrastają się intensywnie i dość szybko, nawet do 2 metrów wysokości. Jeśli chodzi o wielkość owoców, są one nawet trzy razy większe niż owoce porzeczki i wybarwiają się na ciemnoczerwony kolor. Roślina ta świetnie sprawdzi się do uprawy w małych ogrodach, zarówno w gruncie, jak i w pojemnikach.
2. Porzeczkoagrest dla zdrowia
Owoce porzeczkoagrestu można wykorzystać zarówno do wypieków czy przetworów (dżemów, soków, trunków), jak i spożywać na surowo. Warto po nie sięgać nie tylko z uwagi na ciekawy, słodko-kwaśny smak, ale także moc właściwości prozdrowotnych.
Porzeczkoagrest zawiera spore dawki witaminy C, a ponadto jest bogaty w przeciwutleniacze, witaminę K oraz żelazo. Ma też w sobie sporo błonnika i zawiera relatywnie niewiele cukru, a co za tym idzie – kalorii.
Regularne spożywanie owoców porzeczkoagrestu może mieć wiele korzystnych skutków dla organizmu, na czele z poprawą pracy układu odpornościowego. Roślina ta zawiera też składniki, które wspierają zdrowie układu krążenia, układu trawiennego oraz zwalczają stany zapalne, a nawet dbają o kondycję oczu, kości oraz skóry.
Choć owoce te może spożywać niemalże każdy, są pewne wyjątki: po porzeczkoagrest nie powinny sięgać bez konsultacji z lekarzem osoby zmagające się z kamicą nerkową, przyjmujące leki rozrzedzające krew czy też chore na cukrzycę.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
