"Biała jeżyna" na cukier i miażdżycę. Jedz nie tylko owoce

Choć jej owoce wyglądają niepozornie mają wiele zdrowotnych właściwości. Warto po nie sięgać zwłaszcza teraz, kiedy jest na nią sezon.

W owocach morwy kryje się błonnik, witamina C oraz witaminy z grupy B, a także żelazo, cynk, wapń i magnez.

To także źródło polifenoli oraz związku o nazwie DNJ (alkaloid 1,5-didezoksy-1,5-imino-D-sorbitol=1-dezoksynojirimycina), który pomaga kontrolować poziom cukru. Spowalnia on rozkład skrobi na cukry proste i przeciwdziała hiperglikemii po jedzeniu.

Dlatego po morwę białą powinny sięgać osoby, które zmagają się z zaburzeniami glikemii po posiłku i podwyższonym poziomem cukru we krwi.

By spowolnić proces rozkładu cukru i gwałtowność skoków glukozy po jedzeniu, morwę należy zjeść pół godziny przed posiłkiem.

Kontrola cukru to jednak nie wszystko. Morwa biała ma także działanie:

• przeciwutleniające,
• antybakteryjne,
• przeciwwirusowe,
• detoksykacyjne.

Jest również skuteczna jako element profilaktyki miażdżycy i raka.

Owoce morwy białej poprawiają także perystaltykę jelit i oczyszczają organizm z toksyn. Ponadto zmniejszają anemię i obfite krwawienia oraz mają działanie moczopędne.

Siła morwy to jednak nie tylko owoce. Nie należy zapominać o jej liściach, które równie korzystnie wpływają na zdrowie. Działają antyoksydacyjnie i - podobnie jak owoce - pomagają obniżyć glukozę.

Zawartość witamin B1, B2 i B6 oraz PP wspierają pracę mózgu.

Z kolei wyciąg z korzeni morwy białej przeciwdziała rozwojowi nowotworów.

Katarzyna Prus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl