Pij zsiadłe mleko. Schudniesz bez wysiłku
Zsiadłe mleko zawiera cenne bakterie, które poprawiają pracę naszego układu pokarmowego. Zwiększają też odporność organizmu. To nie wszystko. W kwaśnym mleku znajdują się też witaminy B2, B12, A i D oraz magnez, potas, sód i wapń.
Obejrzyj galerię i dowiedz się, dlaczego warto pić zsiadłe mleko.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Zobacz też: Uderza w oponkę i spala tłuszcz. Najlepiej pić po posiłku
![zsiadłe mleko [123rf.com]](https://v.wpimg.pl/XzYyMGUudxs4Gzt0eg56DntDby48V3RYLFt3ZXpMa0whTH9wegU3CC0YIWo0FzsAPQsiMDwQdg0pGikpewU0VWtJfH96RWxVaEtidWBGbkJpS39qOSpuSGkcYy0lEnoH)
zsiadłe mleko [123rf.com]
Jak powstaje?
Zsiadłe mleko powstaje w procesie fermentacji mlekowej. Po skwaszeniu rozdziela się na dwie warstwy: gęstą i płynną, które po wymieszaniu nadają się do spożycia.
Jeśli chcesz przygotować zsiadłe mleko samodzielnie, musisz wykorzystać mleko świeże, nie to ze sklepowych półek.
Zsiadłe mleko jest lepiej przyswajane przez osoby z nietolerancją laktozy. Bakterie w procesie fermentacji rozkładają ten cukier.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Wzmacnia paznokcie i włosy
Dzięki zawartości substancji odżywczych zsiadłe mleko ma pozytywny wpływ na stan naszych włosów i paznokci.
Wzmacnia, poprawia wygląd i zapobiega ich łamliwości.
Kluczem do sukcesu jest oczywiście systematyczne picie zsiadłego mleka.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Zobacz też: Działa na zmarszczki jak botoks. Tania kuracja
Działa od środka
Zsiadłe mleko to bogate źródło witamin i minerałów. Wzmacnia naszą odporność, a dzięki zawartości wapnia dobrze wpływa na kości i stawy.
Jest naturalnym probiotykiem, który pomaga regulować pracę układu trawiennego. Poprawia pracę jelit, wzmacnia florę bakteryjną i przyśpiesza metabolizm.
Napój powinien być spożywany przez osoby, które chcą pozbyć się kilku nadprogramowych kilogramów. Szklanka zsiadłego mleka to ok. 120 kcal.
Ze względu na zawartość potasu, zsiadłe mleko poprawia jakość krwi. Jest zalecane dla osób borykających się z niedokrwistością.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Nawilża i wygładza skórę
Zsiadłe mleko może być też używane jako kosmetyk. Nałożone na skórę nawilży ją i wygładzi. Taka maseczka, stosowana regularnie, odmłodzi naszą skórę.
Napój przyśpiesza też gojenie się ran i leczenie stanów zapalnych.
Zobacz też: Sprawdź, kto nie powinien jeść rzodkiewek
Przepis na zsiadłe mleko
![zsiadłe mleko [123rf.com]](https://v.wpimg.pl/NzkxLmpwYRsKGjpeXwxsDklCbgQZVWJYHlp2T18UYUtSSnwVQUN4T0QIIx8EFiJXChovFxQFIQ0CHWIaABQqFEUIIEJCR39CREh4QkFFYUtfT3ReSEB8VwYnLVpJRmAQGx9uEA)
Najłatwiej przygotować zsiadłe mleko z prawdziwego, niepasteryzowanego mleka krowiego.
Wystarczy przelać je do czystego słoika i odstawić na 1-2 dni w ciepłe miejsce. Można też przyśpieszyć ten proces, dodając do mleka kilka łyżek kwaśnej śmietany.
W sklepach dostępne jest przeważnie tylko mleko pasteryzowane. Żeby się zsiadło, trzeba do niego dodać łyżeczkę pełnotłustej śmietany i szklankę ciepłego mleka. Można też użyć bakterii mlekowych kupionych w aptece.
Zobacz też: Działa na zmarszczki jak botoks. Tania kuracja
