Popularny sos znika ze sklepów. "Spożycie może być ryzykowne"
W kilku partiach sosu wykryto przekroczenie dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych. Producent już wycofuje produkt ze sprzedaży, a GIS ostrzega, że jego spożycie może być ryzykowne dla zdrowia.
1. "Ryzyko dla zdrowia"
Ostrzeżenie Głównego Inspektoratu Sanitarnego dotyczy kilku partii sosu Soul Kitchen BBQ Beans.
"Stwierdzono przekroczenie dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych. Spożycie produktu może być ryzykowne dla zdrowia" - ostrzega GIS w komunikacie.
Szczegóły dotyczące produktu:
Produkt: Soul Kitchen BBQ Beans 370g
Numer partii/ Data minimalnej trwałości: 04.11.2024
Kod kreskowy: 4019736012764
Producent: Zwergenwiese Naturkost GmbH
Dystrybutor: Bio Planet S.A., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno.
2. Sos znika ze sklepów
Alkaloidy pirolizydynowe (AP) występują powszechnie w wielu roślinach, także w tych, które stanowią surowiec lekarski. Mogą też przedostawać się do produktów spożywczych na skutek skażenia pól uprawnych roślinami, które wytwarzają AP.
Mogą więc znajdować się w zbożach, warzywach czy roślinach przeznaczonych na paszę.
Mogą mieć działanie genotoksyczne i mutagenne, a także:
- przyczyniać się do tworzenia komórek nowotworowych,
- wywoływać biegunki,
- odpowiadać za marskość wątroby,
- prowadzić do zaburzeń koordynacji ruchowej,
- powodować rozszerzanie naczyń krwionośnych.
Kwestionowane partie sosu są już wycofywane ze sprzedaży przez producenta.
Jak informuje GIS, kroki podjął także dystrybutor, który "zablokował do sprzedaży kwestionowany produkt i poinformował swoich odbiorców o konieczności wycofania z obrotu produktu".
Katarzyna Prus, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
