3 z 7Zdrowa kanapka z ogórkiem i pomidorem

Połączenie ogórka i pomidora w sałatce lub na kanapkach jest bardzo popularne. Specjaliści podkreślają jednak, że łączenie tych dwóch warzyw wcale nie przyniesie korzyści dla naszego zdrowia. Zawarty w ogórku enzym, czyli tzw. askorbinaza, usuwa całą witaminę C znajdującą się w pomidorach. Jedna łyżeczka soku wyciśniętego z ogórka może zlikwidować witaminę C w trzech litrach soku pomidorowego!