4 z 11Miękkie sery
Badania naukowe sugerują, że w rozmaitych serach dojrzewających znajdują się szczepy Lactobacillus, które są na tyle odporne, aby przetrwać całą drogę przez ludzki układ pokarmowy i stanowić ważny składnik flory jelitowej.
Badania naukowe sugerują, że w rozmaitych serach dojrzewających znajdują się szczepy Lactobacillus, które są na tyle odporne, aby przetrwać całą drogę przez ludzki układ pokarmowy i stanowić ważny składnik flory jelitowej.