3 z 10Promowanie zdrowie układu pokarmowego

Ponieważ śliwki umeboshi należą do żywności o wysokiej zawartości błonnika, mogą pomóc w trawieniu, a także w zachowaniu zdrowego przewodu żołądkowo-jelitowego. Dzieje się tak dlatego, że błonnik pokarmowy odkryty w śliwkach umeboshi, porusza się przez ciało, zwiększając objętość stolca.

Okazało się, że owoce ume zawierają w sobie naturalny środek przeczyszczający. Umeboshi mogą również pomóc złagodzić objawy spowodowane przez problemy ze strony przewodu pokarmowego. Badanie z 2015 r., którym objęto 392 uczestników wykazało, że jedzenie umeboshi codziennie, poprawia ruchliwość żołądka i znacznie zmniejsza objawy refluksu.

100 g (około 10 sztuk) umeboshi zawiera około:

• 33 kalorii
• 1 g białka
• 0 g tłuszczu
• 3,4 g błonnika pokarmowego
• 10 g węglowodanów
• 440 mg potasu (9 proc. dziennego zapotrzebowania)
• 0,2 mg manganu (9 proc. dziennego zapotrzebowania)
• 0,02 mg tiaminy (2 proc. dziennego zapotrzebowania)
• 7 µm witaminy A (1 proc. dziennego zapotrzebowania)
• 0,01 mg ryboflawiny (1 proc. dziennego zapotrzebowania).

Sprawdź również: Niedrożność jelita