5 z 10Bogate źródło przeciwutleniaczy

Od niezdrowej diety po czynniki takie jak stres, palenie papierosów i zanieczyszczenie środowiska, istnieje wiele sposobów, w których w organizmie mogą się tworzyć wolne rodniki. Te bardzo niestabilne molekuły powodują uszkodzenia oksydacyjne, które mogą przyczyniać się do rozwoju wielu chorób przewlekłych.

Przeciwutleniacze są to substancje, które neutralizują niebezpieczne wolne rodniki, aby zapobiegać uszkodzeniu komórek. Badania wykazały, że przeciwutleniacze mogą zmniejszyć ryzyko wielu problemów zdrowotnych, w tym chorób serca, raka i cukrzycy. 

Śliwki umeboshi są jednym z najbardziej skutecznych produktów zawierających antyoksydanty.

Sprawdź również: Przeciwutleniacze w diecie