8 z 10Stabilizacja poziomu cukru we krwi

Co ciekawe, dodanie kilku porcji owoców umeboshi do swojej diety, może korzystnie wpływać na poziom cukru w naszej krwi. W badaniu z 2013 r. stwierdzono, że owoce ume oddziałują na konkretny receptor odpowiedzialny za zwiększenie wychwytu glukozy w organizmie.

Dodatkowo, śliwki umeboshi są naszpikowane zarówno błonnikiem, jak i przeciwutleniaczami. Błonnik pokarmowy może spowolnić wchłanianie glukozy, zapobiegając skokom poziomu cukru we krwi. Tymczasem, przeciwutleniacze mogą zmniejszyć stres oksydacyjny, który prowadzi do rozwoju cukrzycy.

Sprawdź również: Jak przechytrzyć cukrzycę?