2 z 6Dla zdrowia

Działanie zielonej kawy jest jednak o wiele szersze. Zawarte w niej substancje mogą mieć dobroczynny wpływ na nasz system odpornościowy, dlatego jej regularne spożywanie sprzyja ochronie przed infekcjami. Pozytywnie oddziałuje także na naszą wątrobę, obniżając ryzyko powstania kamieni żółciowych (zwłaszcza u mężczyzn) oraz wystąpienia cukrzycy typu 2. Obecność kwasu salicylowego warunkuje jej właściwości przeciwgorączkowe i przeciwzapalne, natomiast kwas galusowy oraz gentyzynowy zwalczają niebezpieczne bakterie i wirusy.