6 z 8Pieczywo, makarony, ryż

Białe pieczywo, jasny ryż, makarony czy płatki śniadaniowe to produkty o wysokim indeksie glikemicznym. Takie węglowodany są bardzo szybko trawione i zamiast dodawać energii, powodują wzrost poziomu cukru we krwi, co prowadzi do zwiększonego wydzielania insuliny w organizmie. W konsekwencji po początkowym przypływie energii już za chwilę czujesz się osłabiony i zmęczony. Aby organizm dłużej zapewnił ci solidną dawkę mocy, wybieraj węglowodany złożone, np. brązowy ryż czy pieczywo pełnoziarniste.