4 z 8Owoce morza
Kwas domoikowy to toksyna, która może uszkodzić mózg i nerki. Ta neurotoksyna bywa obecna przede wszystkim w małżach. Niektóre gatunki glonów produkują toksyczne dla żywych organizmów substancje. Mięczaki morskie żywią się fitoplanktonem i wytwarzają kwas domoikowy, który może powodować paraliż komórek nerwowych.
Na następnym slajdzie zobaczysz WIDEO