Pulpety z indyka

Pulpety z piersi indyka, bez dodatku jaja przygotowane na grillu to idealne danie dla osób ograniczających kalorie i zły cholesterol. Otręby owsiane zamiast pszennej bułki tartej to także bardzo korzystna zamiana. Otręby zawierają bowiem mnóstwo błonnika i cennych minerałów – dają uczucie sytości, oczyszczają organizm z toksyn i przeciwdziałają miażdżycy.

Pulpety z indyka to proste w przygotowaniu i smaczne danie

Źródło zdjęć: © Zdjęcie autorstwa Maggie Hoffman / <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/">CC BY 2.0</a>

Patrycja Nowak

3 grudnia 2018, 21:47

Składniki (4 porcje)

450 g mielonego mięsa z piersi indyka, 
¼ filiżanki otrąb owsianych, 
1 ząbek czosnku,
1 cebula, 
½ strąka czerwonej papryki, 
1 łyżeczka soli.

DLA CIEBIE
Od listopada zmiana przepisów. Będzie można jeździć jak w Niemczech

Sposób przygotowania

 Wymieszać razem: mięso, otręby, obrany i posiekany czosnek, drobno posiekaną cebulę i paprykę pokrojoną w kostkę. Posolić. Uformować 4 małe kulki i spłaszczyć je. Upiec na grillu lub w piekarniku. Można podać na zimno lub gorąco, z sałatą lub ryżem.   Można zrobić także zdrowe hamburgery: mięso umieścić w bułce z mąki z pełnego przemiału razem z liściem sałaty i plastrami pomidora.   

Komentarz

Papryka, czosnek i cebula jako przyprawy dla naszych pulpetów nadają im oryginalny smak i dostarczają witamin B1, C, A oraz minerałów: siarki, fosforu, potasu i magnezu. Danie niskokaloryczne (ok. 125 kcal na porcję) i bogate w białko zwierzęce.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Patrycja Nowak

Pulpety z indyka

DLA CIEBIEOd listopada zmiana przepisów. Będzie można jeździć jak w Niemczech

DLA CIEBIE
Od listopada zmiana przepisów. Będzie można jeździć jak w Niemczech