5 z 7Ciastka i płatki śniadaniowe

Akrylamidem skażone może być większość produktów cukierniczych, a także słodkie płatki śniadaniowe. To jednak nie wszystko. Może być on obecny w sporych dawkach w pieczywie, także tym chrupkim, które nierzadko uchodzi za zdrowszą alternatywę dla pszennych wypieków.

Niestety, akrylamid znajduje się w jeszcze jednym produkcie, kochanym przez wielu z nas – w kawie.