2 z 6Podróbka dorsza i ''butterfish''

Ryba maślana, którą spożywamy w Polsce to zwykle inny gatunek niż ten spożywany np. w Wielkiej Brytanii. Tam pod nazwą ''butterfish'' znajdziemy ryby znane jako ''rudderfish''. Nie zawierają takiej ilości szkodliwych wosków, jak sprzedawane u nas ryby eskolar i kostropak.

Ze względu na niedoprecyzowane nazewnictwo kostropak (ang. oilfish) często sprzedawany jest właśnie jako ryba maślana (ang. butterfish). Kostropaka łatwo też pomylić z dorszem.

Z powodu tych błędów i przez próby sprzedawania trujących ryb, Japonia i Włochy wprowadziły zakaż importu tych dwóch gatunków.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Niszczy nie tylko wątrobę. Sprzyja powstawaniu aż siedmiu typów nowotworu