Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Monika Papuga-Sobczak
6 z 7Tuńczyk
100 g świeżego tuńczyka to ok. 137 kcal. Znajdziesz w nim również 23,7 g białka, 4,6 tłuszczu oraz 1,08 g kwasów tłuszczowych omega-3. Tuńczyk z puszki to jedna z najczęściej spożywanych ryb nie tylko w Polsce, ale także na całym świecie. Zarówno mięso świeżego tuńczyka, jak i tego w puszce zawiera takie składniki mineralne jak: wapń, żelazo, potas i fosfor. Którego wybrać? Ten puszkowany zawiera znacznie mniejsze ilości rtęci niż świeża ryba – bezpieczna ilość to 280 g tygodniowo. W przypadku świeżego tuńczyka eksperci zalecają, aby spożywać go okazjonalnie. Mięso świeżej ryby powinno mieć lekko różową barwę.