Sekrety diety Kate Middleton. To dlatego księżna jest taka szczupła

Brytyjskie media informują, że księżna - podobnie jak Meghan Markle, na śniadanie chętnie wypija koktajl z jarmużu, liści zielonej herbaty, kolendry i szpinaku. Gdy nie ma ochoty na zielone smoothie, sięga po miskę owsianki z dodatkami.

Lunch księżnej musi być lekki, dlatego Kate Middleton wybiera głównie sałatki, np. z ogórka, arbuza i fety. Jednym z jej ulubionych dań jest także hiszpańska zupa serwowana na zimno - gazpacho, a także ceviche. To pochodząca prawdopodobnie z Peru potrawa na bazie surowej ryby lub owoców morza marynowanych w soku z cytryny z dodatkiem chili oraz kolendry. Księżna ponoć gustuje także w tabbouleh – libańskiej sałatce na bazie kaszy kuskus z dodatkiem siekanej natki pietruszki oraz ziaren granatu.

Podczas kolacji Kate, podobnie jak reszta członków królewskiej rodziny, wybiera bardziej tradycyjne dania. Księżna stawia więc na pożywne potrawy jak curry czy gorące zupy.

Królewski szef kuchni, Rody Warot w jednym z wywiadów przyznał, że żona następcy tronu ma też swój ulubiony deser – to pudding toffi.

Szczupła sylwetka Kate od dawna jest przedmiotem wielu spekulacji – kilka lat temu księżna miała jakoby wpaść na pomysł przejścia na dietę zwaną raw food diet. To rodzaj żywienia opierający się na produktach nieprzetworzonych oraz surowych, niepoddanych niemal żadnej obróbce termicznej. Dopuszczalne jest bowiem podgrzewanie produktów maksymalnie do temperatury 42 stopni Celsjusza, czyli takiej, która nie powoduje strat w wartościach odżywczych czy witaminach.

Dieta raw bazuje zatem na produktach roślinnych i jest niezwykle restrykcyjna, przez co może grozić niedoborami. Z drugiej strony włączenie do diety jak największe ilości "surowizny" minimalizuje ryzyko szeregu problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca typu 2., otyłość czy stłuszczenie wątroby (NAFLD).

W przypadku Brytyjki dieta raw miała być sposobem na uzyskanie promiennej cery i większej ilości energii.

Choć oficjalne źródła nie potwierdzają, by Kate Middleton pozostawała na tej diecie, to nietrudno zauważyć, że elementy jadłospisu księżnej wpisują się w ten model dietetyczny. Kate spożywa duże ilości warzyw, a także owoców, a w swoim żywieniu przykłada dużą wagę do produktów noszących miano superfoods, jak jagody goji czy awokado.

Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl