6 z 7Łosoś

Łosoś jest jedną z najpopularniejszych i zarazem najsmaczniejszych ryb na świecie. Ma mnóstwo białka i witaminy D oraz kwasów omega-3.

Substancje te potrzebne są włosom do wzrostu. Pomagają także w nawilżeniu skóry głowy. Duża zawartość zdrowych kwasów tłuszczowych omega 3 w rybach takich jak łosoś czy tuńczyk to również doskonała recepta na wzmocnienie mechanizmów obronnych przeciwko promieniowaniu UV. Łosoś to idealny produkt spożywczy w walce ze stresem, lękiem oraz depresją. Zapewnia również dzienne zapotrzebowanie witaminy D, która panuje nad utrzymaniem prawidłowego stanu serca, kości, jelit oraz mózgu.

Niestety, jak większość organizmów wodnych, zawiera on w sobie rtęć. Poziomy rtęci różnią się w zależności od położenia geograficznego i tego, czy ryby są dzikie czy hodowane w gospodarstwie. Poziom rtęci w łososiu jest niski, ale ryba ta jedzona w nadmiarze, może przynieść negatywne konsekwencje dla naszego zdrowia.

Sprawdź również: Cała prawda o łososiu!