Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
mgr inż. Katarzyna Krupińska
4 z 10Brukselka
Nie wszyscy przepadają za tą minikapustą. Powinna ona jednak zostać naszym jesiennym przyjacielem ze względu na właściwości ogrzewające. Oprócz tego, że ma mnóstwo składników odżywczych, to jest bardzo bogata w witaminę C, która wpływa na skrócenie czasu przeziębienia. Jeśli odstrasza cię gorzkawy smak brukselki, wystarczy, że skropisz ją oliwą z oliwek i upieczesz w piekarniku. Smak zmieni się diametralnie i zamiast goryczy, poczujesz delikatną słodycz.