Są świetną przekąską o każdej porze roku, ale jesienią smakują szczególnie dobrze. Można ją urozmaicić, skrapiając orzechy delikatnie oliwą, posypać chilli lub cynamonem i włożyć do piekarnika. Zawartość kwasu alfa-linolenowego (ALA) i tłuszczów omega-3 pozwala zadbać o zdrowe serce. Badania wykazały, że osoby, które regularnie spożywały orzechy, cieszyły się obniżeniem ciśnienia krwi w przeciwieństwie do tych, które nie jadły ALA.
Komentarze