2 z 10Ciemna czekolada

Jest ona bogatym źródłem flawonoidów, tymczasem jak wynika z badań, ten składnik odżywczy redukuje insulinooporność, zmniejsza poziom glukozy we krwi na czczo i przedłuża uczucie sytości. W badaniu przeprowadzonym przez specjalistów z Uniwersytetu w Kopenhadze dowiedziono, że osoby spożywające gorzką czekoladę odczuwają mniejsze pragnienie spożycia słodkich, słonych lub tłustych pokarmów niż te, które zjadają czekoladę mleczną.