Choć aż 96 proc. Polaków deklaruje spożywanie pizzy i dzisiejszy dzień będzie dla nich świetną okazją do świętowania, to lepiej zachować ostrożność. Kaloryczna bomba węglowodanów i sera podniesie poziom cholesterolu i glukozy, może też sprzyjać...
Codzienna dieta może chronić przed rozwojem chorób cywilizacyjnych, obniżać poziom cholesterolu we krwi, regulować cukier i ciśnienie tętnicze. Według popularnego lekarza niezwykłą prozdrowotną moc ma zwłaszcza jedno...
Brytyjska prasa, powołując się na tajemniczego informatora, zdradziła pewien zwyczaj polityka związany z dietą. Choć kontrowersyjny, to może być przyczyną "odporności metabolicznej" i wspierać oczyszczanie się...
Dyplomowana dietetyczka i ekspertka od zdrowia jelit, która samą siebie nazywa "królową zdrowia jelit", mówi wprost: nie tylko to, co jemy, jest kluczowe dla przewodu pokarmowego, ale także to, w jaki sposób jemy. Wystarczy pamiętać o jednym prostym...
Nie ma nic bardziej trwałego niż żywność w słoikach i puszkach. Nie tylko warzywa, ale nawet konserwy rybne czy mięsne mogą bez przeszkód stać na półce w spiżarni przez kilka lat. Ekspert alarmuje jednak, że niekiedy ich spożycie może być...
Uporczywa zgaga po nabiale często jest zgłaszana przez pacjentów ze zdiagnozowaną chorobą refluksową. Z czego to wynika i co może sugerować? Eksperci przyznają, że nauka nie daje prostej odpowiedzi na te pytania. ...
Statystyczny Polak zjada nawet ponad 70 kg mięsa rocznie. Im więcej tego składnika w naszej diecie, tym wyższe ryzyko miażdżycy, chorób serca i raka. Zwłaszcza jeżeli popełniamy jeden błąd. Parówki na śniadanie. Tego...
Mniej tłuszczu i kalorii. Zdrowa alternatywa. Napoje roślinne mogą powstawać z nasion zbóż, szczególnie owsa czy ryżu, roślin strączkowych, w tym grochu czy soi...
Przez lata byłam na diecie wegetariańskiej, która nie dopuszczała odstępstw. Kiedy zdecydowałam się wrócić do mięsa, wiedziałam, że będę musiała uważać, by nie przeważało w mojej diecie. Jemy za dużo mięsa. Nawet sześć razy w tygodniu ...
Serwatka niegdyś stanowiła prozdrowotny napój, który gasił pragnienie, świetnie nawadniał, a jako źródło białka i kluczowych aminokwasów - odżywiał organizm i chronił skórę przed zmarszczkami. Dziś niestety traktujemy ją jak odpad, zapominając o jej...
Wysokoprzetworzona żywność zwiększa ryzyko otyłości, zaburzeń lipidowych, sprzyja miażdżycy i rakowi, może prowadzić do udaru czy zawału. Boczek, hamburgery, hot dogi - ile życia nam zabierają i która z tych potraw jest najbardziej szkodliwa?...
Cukrzyca typu 2 zaliczana jest dziś do chorób cywilizacyjnych, napędzanych przez epidemię nadwagi i otyłości czy zaburzeń lipidowych. Powiązana jest silnie z niewłaściwą dietą, która obfituje szczególnie w kilka grup produktów...
Główny Inspektorat Sanitarny w najnowszym komunikacie poinformował o kolejnym wycofaniu chałwy. To już trzeci komunikat dotyczący skażenia słodyczy bakterią Salmonella. "Spożycie tych produktów wiąże się z potencjalnym ryzykiem zatrucia pokarmowego"...
W okresie letnim nasz organizm jest w stanie samodzielnie syntetyzować witaminę D dzięki promieniom słonecznym. W zimie synteza skórna witaminy D jest niemożliwa, dlatego warto zadbać nie tylko o suplementację, ale i o dietę bogatą w produkty, które...
Amerykańscy naukowcy z dziedziny neurologii przeprowadzili badania, które jednoznacznie potwierdzają, że produkty znane jako UPF mają negatywny wpływ na mózg i mogą zwiększać ryzyko otępienia. Badacze alarmują, że tego rodzaju żywność może zawierać...
Ramen instant, klasyczne danie kuchni japońskiej w wersji "na szybko", jest wyjątkowo popularne ze względu na swoją łatwość przygotowania. Jednak eksperci ostrzegają, że regularne spożywanie tego typu produktów może prowadzić do negatywnych...
Obecność antybiotyków w mięsie drobiowym od dawna stanowi przedmiot debat, a także obaw konsumentów. Rosnąca lekooporność, nadwrażliwość i reakcje alergiczne, to tylko niektóre z wielu możliwych skutków spożywania "nafaszerowanego antybiotykami"...
Badania wykazały, że ryż brązowy zawiera znacznie więcej arsenu niż jego biały odpowiednik. Co to dla nas oznacza? Czy spożywanie brązowego ryżu jest niebezpieczne dla zdrowia? Arsen w...
Sieć sklepów poinformowała o wycofaniu ze swojej oferty partii makaronu. W produkcie ekologicznym znaleziono pozostałości środków ochrony roślin. Auchan prosi o niespożywanie makaronu i zwrot do sklepu. Nie powinien...
Nowe wyniki badań wskazują, że spożywanie czterech popularnych produktów śniadaniowych może prowadzić m.in. do nowotworów głowy, szyi i przełyku. Jakie produkty śniadaniowe mogą spowodować raka? Naukowcy, którzy przez...
