Meal prep to świadowe zarządzanie swoim jadłospisem, które sprzyja utrzymaniu wagi lub pozbyciu się nadprogramowych kilogramów. Jednocześnie trend ten pozwala na ograniczenie wyrzucanego jedzenia i zaoszczędzenie nawet kilkaset złotych miesięcznie...
Polacy uwielbiają kawę, co potwierdzają najnowsze badania Centrum Badawczo-Rozwojowe BioStat we współpracy z abcZdrowie. Lekarze i dietetycy przekonują, że oprócz smaku warto docenić też jej zdrowotne korzyści, ale należy uważać, bo niektóre dodatki...
Ma nie tylko wyjątkowy smak, ale i bardzo korzystny wpływ na zdrowie. Nic więc dziwnego, że jest jednym z najbardziej popularnych napojów na świecie. Okazuje się, że nawet niewielkie ilości zmniejszają ryzyko przedwczesnej...
Nazywane "mięsem z lasu", doceniane coraz bardziej z uwagi na wysoką zawartość witamin i minerałów, a także cennych dla zdrowia związków. Do tego są niskokaloryczne, nie zawierają węglowodanów ani tłuszczu. Grzyby to nieoceniony dodatek w diecie...
Czosnek i cebula. Niektóre z nich mogą powodować wzdęcia i niestrawność, a inne o wiele poważniejsze skutki, jak zniszczenie jelit i mikrobiomu przewodu pokarmowego. Czas przeanalizować żywość, która ląduje na twoim talerzu. Zacznijmy od czosnku i...
Rusza sezon na kurki – grzyby, które Polacy wyjątkowo kochają. Niewiele osób jednak wie, że warto docenić kurki nie tylko za ich walory smakowe, ale przede wszystkim zdrowotne. Czas obalić mit, że nie mają żadnych wartości odżywczych. Kurki...
Nadmierne pocenie się podczas upałów może jeszcze potęgować nieodpowiednia kuchnia. Przy wysokich temperaturach najlepiej zrezygnować z wysokoprzetworzonej żywności, a także tłustych i pikantnych potraw, które obciążają układ pokarmowy i nasilają...
Wysokie ciśnienie krwi powoduje złe samopoczucie. Może również stanowić zagrożenie dla życia. Nawet drobne zmiany w diecie pomogą obniżyć ciśnienie krwi. Olej dobry dla zdrowia Ważnym dodatkiem, który obowiązkowo...
Liście kaffiru, znane również jako liście limonki kaffir stanowią doskonały dodatek do potraw azjatyckich, ponieważ nadają im wyjątkowego, niepowtarzalnego smaku. Co warto o nich wiedzieć? Gdzie je kupić? Czym są liście...
Z jedzenia późnym wieczorem lepiej zrezygnować. Objadanie się przed snem sprawia, że szybciej starzejemy się i skracamy swoje życie. To nie mit!. Udowodnili to naukowcy z University of Texas Southwestern Medical Center w...
Choroby sercowo-naczyniowe to jedna z najczęstszych przyczyn zgonów w Polsce. W jaki sposób wzmocnić układ krążenia? Odkrył to zespół naukowców z Pekinu. Wystarczy, że do swojej codziennej diety włączysz jajka. Ile musisz ich jeść, by uchronić się...
Czerwiec to miesiąc idealny dla wegetarian i wegan, choć temat świeżych warzyw i owoców powinien interesować każdego. W tym miesiącu kupimy najlepsze sezonowe produkty, które zachwycają smakiem i zachęcają do spędzania czasu w kuchni. Jakie owoce i...
Nutrigenetyka to nauka zajmująca się badaniem związku między genami a żywieniem człowieka. Powstała z myślą o optymalnym dopasowaniu sposobu odżywiania w oparciu o indywidualny kod genetyczny. Dieta zgodna z profilem metabolicznym jest szansą na...
Mech irlandzki jest najczęściej występującym wodorostem rosnącym w morzach okalających Irlandię. Można go również znaleźć w nadmorskich regionach Ameryki Północnej i Europy. Ma wielowiekową tradycję w medycynie naturalnej. Stanowi bogate źródło...
Smoothie bowl, czyli miseczka wypełniona gęstym koktajlem, jest nie tylko smaczna i przyjemna w konsumpcji, ale i bardzo pożywna oraz sycąca. Jego bazą jest koktajl przyrządzony na bazie jogurtu lub mleka oraz owoców czy warzyw. Jak zrobić smoothie...
Czy można jeść owoce na kolację? Wciąż pokutuje przekonanie, że dla tej grupy produktów zarezerwowany jest czas do południa. A potem? Gniją w przewodzie pokarmowym, powodują problemy trawienne, ale też przyczyniają się do tycia? To mit, choć nie do...
Warto na stałe włączyć ją do naszego menu, gdyż jest bogata nie tylko w witaminy i składniki mineralne, ale również w silne przeciwutleniacze. To właśnie one zmniejszają ryzyko rozwoju groźnych nowotworów. Dlaczego jeszcze powinniśmy jeść regularnie...
Dieta bulionowa, zwana też dietą hollywoodzką, daje zaskakujące efekty. Nie tylko odchudza, ale też zbawiennie wpływa na stan skóry dojrzałej – zmniejsza widoczność zmarszczek. To dlatego jest jedną z najchętniej wybieranych diet w ostatnim czasie...
Rzodkiewka pomimo niewielkiego rozmiaru stanowi bogate źródło witamin i składników odżywczych. Pozytywnie wpływa na zdrowie, ale również na wygląd i kondycję włosów czy paznokci. Dlaczego warto jak najczęściej jeść...
Ziemniaki młode i wczesne kojarzą się z obiadem w upalny dzień, koniecznie w towarzystwie świeżego koperku. Okazuje się jednak, że stosowanie tych nazw zamiennie to spory błąd, bo są to całkowicie inne rodzaje ziemniaków. Jak odróżnić ziemniaki...
