Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
8 z 9Tarta ze szpinakiem i kozim serem
Smak świeżego szpinaku zestawiony z lekko słonym smakiem sera koziego – czy może być coś lepszego? Jeśli w dodatku składniki te połączymy z kwaśną śmietaną, to uzyskamy farsz do lekkiej tarty rodem z kuchni francuskiej. Jeśli jednak ser kozi nie należy do twoich ulubionych, z powodzeniem możesz zastąpić go grecką fetą lub włoską mozzarellą – z oboma rodzajami tarta będzie smakować wyśmienicie – Aleksandra Miłosz.
Tarta, którą bardzo lubię, bo połączenie szpinaku i koziego sera jest dla mnie fantastyczne. Taką tartę można jeść i na ciepło, i na zimno, można ją podać na obiad lub kolację.