8 z 10Gotowanie
Niektóre witaminy zawarte w warzywach są rozpuszczalne w wodzie. W związku z tym, w trakcie gotowania w wodzie produkty te tracą wiele cennych dla naszego organizmu składników odżywczych. Można temu zapobiec gotując warzywa na parze.
Niektóre witaminy zawarte w warzywach są rozpuszczalne w wodzie. W związku z tym, w trakcie gotowania w wodzie produkty te tracą wiele cennych dla naszego organizmu składników odżywczych. Można temu zapobiec gotując warzywa na parze.