6 z 8Shaun Wallace podjął wyzwanie The Junk Food Experiment

Brytyjski kolarz torowy i szosowy Shaun Wallace przyznał po zakończeniu eksperymentu, że całkowicie rezygnuje z jedzenia fast foodów.

Podczas eksperymentu zdiagnozowano u niego bezdech senny spowodowany nieprawidłową dietą.

U Shauna pojawiły się też gwałtowne skoki poziomu cukru we krwi, które doprowadziły go do stanu przedcukrzycowego. To było niepokojące, ponieważ jego rodzice cierpieli na cukrzycę typu 2. Sportowiec skarżył się też na poważne wahania nastoju.

Zobacz też:Wcale nie są tak szkodliwe dla serca, jak myśleliśmy