Usuwa toksyny z organizmu, chroni przed rakiem. Wystarczy łyżka dziennie
Wśród octów owocowych jeden z nich zasługuje na szczególną uwagę. Jest doskonałym źródłem witamin i minerałów, a do tego wspiera wiele procesów zachodzących w organizmie. Dlaczego warto sięgać po ocet gruszkowy?
1. Ocet gruszkowy
Ocet gruszkowy otrzymywany jest poprzez fermentację gruszek, co nadaje mu subtelny, słodkawo-kwaśny smak oraz przyjemny owocowy aromat. Jest też łagodniejszy od swojego jabłkowego kuzyna.
To nie tylko doskonała alternatywa dla osób, które nie przepadają za mocno kwaśnymi rodzajami octu i poszukują lżejszej opcji. Warto również docenić korzystny wpływ octu gruszkowego na zdrowie.
Znajdziemy w nim potas, magnez, wapń oraz fosfor. Minerały te są utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi oraz wspiera funkcje nerwowe i mięśniowe. Ponadto wspierają metabolizm oraz zdrowie kości i zębów.
2. Wsparcie zdrowia
Ocet gruszkowy jest wartościowym źródłem witaminy C, K oraz witamin z grupy B. Już jedna łyżka dostarczy wielu przeciwutleniaczy, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i chronią komórki przed uszkodzeniami.
Regularne spożywanie octu gruszkowego poprawia odporność, wspomaga regulację poziomu cukru oraz cholesterolu. Dzięki naturalnej fermentacji zawiera probiotyki, które wspierają zdrowie układu pokarmowego, wspomagają trawienie i mogą łagodzić dolegliwości żołądkowe.
Ocet gruszkowy jest też ceniony za swoje właściwości detoksykacyjne oraz antyoksydacyjne. Skutecznie eliminuje toksyny z organizmu, a zawarte w nim flawonoidy i polifenole mogą wspomagać profilaktykę nowotworową.
3. Wszechstronne zastosowanie
Produkt doskonale sprawdzi się jako składnik dressingów do sałatek oraz marynata do mięs. Ocet gruszkowy można też dodać do wody lub herbaty, by wspomóc trawienie i ogólne samopoczucie.
Podobnie jak inne octy, ocet gruszkowy jest kwaśny i może podrażniać żołądek u osób z wrzodami, refluksem żołądkowym czy nadkwaśnością. Warto stosować go z umiarem, aby uniknąć potencjalnych problemów zdrowotnych.
Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
