Wariacje na temat ciasta francuskiego (WIDEO)

Ciasto francuskie nadaje się zarówno do deserów, na danie główne czy jako zdrowa przekąska. Możemy do niego dodać wszystko, co tylko lubimy i wczarować w ten sposób niepowtarzalne i oryginalne danie. Krąży jednak mit na temat tego, że takie ciasto jest trudne do przygotowania i często kupujemy je w gotowej mrożonej wersji. Warto jednak poświęcić chwilę na jego zrobienie w domu, bez dodatku konserwantów. Andrzej Polan przedstawił nam kilka przepisów, które warto zastosować w swojej kuchni. Będą to ciastka francuskie w wersji słodkiej: z budyniem, czekoladą czy marmoladą oraz na słono: z pomidorami i mozzarellą lub z kurczakiem, ziemniakami i groszkiem.