Ważne ostrzeżenie dla wegan. GIS wycofuje pastę warzywną z powodu jadu kiełbasianego
Toczy się postępowanie wyjaśniające związane z jadem kiełbasianym. Bakterię Clostridium botulinum oraz toksynę botulinową odkryto w próbce wegańskiej pasty warzywnej.
W tym artykule:
GIS ostrzega
"Spożycie produktu zanieczyszczonego toksyną botulinową stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia i życia człowieka" – ostrzega Główny Inspektorat Sanitarny w oficjalnym komunikacie.
Zakażenie laseczką jadu kiełbasianego, czyli Clostridium botulinum oraz wytworzoną przez bakterie toksyną botulinową może być bardzo groźne. Najczęstszym źródłem zatrucia są konserwy - nierzadko także weki przygotowywane przez nas w domu.
Dotyczy to zarówno konserw i przetworów mięsnych, jak i tych przygotowanych na bazie warzyw.
Niebezpieczne domowe przetwory. Uważaj na jad kiełbasiany
Niebezpieczna bakteria namnaża się w nich w warunkach beztlenowych. Zatrucie powoduje początkowo takie objawy, jak zmęczenie czy osłabienie, ale niedługo później pojawiają się dolegliwości neurologiczne: światłowstręt, opadanie powiek, podwójne widzenie itd. Następujące później zaparcia i zatrzymanie moczu są z kolei skutkiem m.in. porażenia perystaltyki jelit.
Leczenie zatrucia jadem kiełbasianym odbywa się w warunkach szpitalnych i nie należy go bagatelizować - nierzadko prowadzi nawet do śmierci.
Szczegóły dotyczące wycofanego produktu
"W wyniku postępowania wyjaśniającego związanego z zatruciem toksyną botulinową stwierdzono obecność Clostridium botulinum oraz toksyny botulinowej w próbce produktu pn. "Pasta warzywna śródziemnomorska z pestkami dyni Mega Vega" - poinformował Główny Inspektorat Sanitarny.
Szczegóły dotyczące produktu:
Produkt: Pasta warzywna śródziemnomorska z pestkami dyni Mega Vega, 180 g
Data minimalnej trwałości: 18.01.2022
Producent: Revocann Sp. z o.o., Wola Batorska 747, 32-007 Wola Batorska
GIS informuje, że rozpoczął się proces wycofywania produktu z rynku i jednocześnie ostrzega konsumentów, by nie spożywali wskazanego w komunikacie produktu.
W przypadku wystąpienia niepokojących objawów Inspektorat zaleca, by "niezwłocznie skontaktować się z lekarzem".
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
