4 z 8Jarmuż

Gwiazda wśród warzyw kapustowatych. Jego popularność nie jest bezpodstawna. Wspomaga proces trawienia, obniża poziom cholesterolu i chroni przed nowotworami. Zielone liście są pełne witamin i minerałów, które ułatwiają usuwanie toksyn z organizmu. Jarmuż można jeść na surowo jak sałatę oraz na ciepło. Smacznym dodatkiem do obiadu są liście ugotowane na parze. Można go również dodać do zup warzywnych. Pomysłów na dania z jarmużem jest naprawdę wiele.