7 z 8Słodkie ziemniaki

Bataty, czyli słodkie ziemniaki, są produktem charakterystycznym dla kontynentu amerykańskiego. Coraz częściej pojawiają się też w polskich sklepach. Zawierają błonnik, który jest niezbędny dla skutecznej detoksykacji organizmu. Bataty wzmacniają odporność, dlatego powinniśmy spróbować ich właśnie w okresie grypowym. Jakie dania można z nich przygotować? Słodkie ziemniaki są idealne na pieczone frytki – trzeba je pokroić, skropić oliwą i przyprawić ulubionymi ziołami (np. chili, rozmarynem) i upiec w piekarniku. Można też dodawać je do zup i gulaszy.