5 z 6Pomoże podczas krojenia cebuli

Cebula to częsty dodatek do potraw. Można z niej również zrobić leczniczy syrop, który pomoże podczas przeziębienia. Jednak krojenie jej potrafi być prawdziwą udręką. Olejki eteryczne podrażniają oczy i kanaliki łzowe. Co zrobić, żeby ułatwić sobie zadanie?

Umyj cebulę i odkrój jej końce. Włóż ją do mikrofalówki na 30 sekund przed krojeniem. Podczas krojenia uszkadzasz komórki cebuli i powodujesz uwolnienie się gazu siarkowego. Podgrzanie warzywa sprawi, że zostaną rozbite w nich enzymy, które uwalniają drażniącą substancję.

Zobacz takżę: Domowy sposób na oczyszczenie płuc z toksyn