Zbierz wczesnym rankiem i zalej alkoholem. To przepis na zdrową wątrobę i niski cholesterol
Kwiaty jaśminu słyną ze swojego intensywnego, urzekającego zapachu oraz licznych właściwości leczniczych i pielęgnacyjnych. Mogą posłużyć też do przygotowania aromatycznych trunków. Nalewka z kwiatów jaśminu dodaje energii, redukuje stres, odpręża i wyśmienicie smakuje. Dlaczego jeszcze warto po nią sięgać? Jak ją przygotować?
W tym artykule:
Jak zbierać kwiaty jaśminu?
Do przygotowania nalewki jaśminowej potrzebne są przede wszystkim kwiaty jaśminu. Kwiaty należy zrywać wczesnym rankiem i w pogodny dzień, tak aby płatki były suche. Najlepiej wybierać miejsca położone z dala od zanieczyszczeń i ruchliwych dróg. Po zebraniu kwiaty należy wysypać na kawałek materiału i poczekać, aż wyjdą wszystkie owady, zebrane razem z kwiatami.
Warto podkreślić, że jaśmin i jaśminowiec to rośliny, które często są ze sobą mylone. Popularne krzewy ogrodowe, nazywane potocznie jaśminem, to w rzeczywistości jaśminowiec. Rośliny te należą do innych rodzin botanicznych.
Jak przygotować nalewkę jaśminową?
Do przygotowania nalewki potrzebne są:
Nalewka z pigwy. Idealna na przeziębienie
- 0,5 litra kwiatów jaśminu,
- 0,5 litra spirytusu 40 proc.,
- 500 ml wody,
- pół cytryny,
- 200 ml miodu.
Sposób przygotowania:
Zebrane kwiaty jaśminu umieszczamy w wyparzonym, suchym słoiku. Jaśmin zalewamy spirytusem i odstawiamy na trzy tygodnie. Ważne jest, by wybrać do tego ciemne i chłodne miejsce.
Po upływie tego czasu zlewamy sam płyn. Potem łączymy go z przygotowanym syropem z przegotowanej wody i miodu. Następnie dodajemy sok z cytryny. Płyn odstawiamy jeszcze na dwie doby. Po tym czasie nalewkę należy dokładnie przefiltrować i przelać do butelek.
Jakie właściwości ma nalewka z kwiatów jaśminu?
Nalewka z jaśminu oprócz walorów smakowych, ma także liczne właściwości prozdrowotne. Kwiaty jaśminowca zawierają bowiem flawonoidy oraz olejek eteryczny. Nalewka z tych kwiatów działa więc przeciwzapalnie. To też doskonały napój regenerujący wątrobę i obniżający cholesterol.
Ponadto nalewka jaśminowa doskonale relaksuje i odpręża, dzięki czemu pomaga w łagodzeniu stresów. Ponadto nalewka z kwiatów jaśminu pobudza zmysły oraz dodaje energii.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
