2 z 7Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek to must have w kuchennej spiżarni. Można ją wykorzystywać do pieczenia (gdyż zawiera duże ilości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych) lub przygotowywania domowej produkcji sosów czy dressingów do sałatek. Oprócz tego, że ma pozytywny wpływ na kondycję serca (chroni przed rozwojem chorób układu krążenia), oliwa to również sprzymierzeniec w walce ze zmarszczkami.

Oliwa z oliwek jest bogata w zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy o działaniu antyoksydacyjnym – A, E i D. Ich funkcja polega na m.in. zabezpieczaniu skóry przed oddziaływaniem wolnych rodników (witaminy chronią przed rozwojem chorób nowotworowych).

Ponadto przeciwutleniacze znajdujące się w tym produkcie spożywczym mogą przyczynić się do zmniejszenia uszkodzeń skóry, których następstwem są zmarszczki.

Zobacz także: Naukowcy stworzyli mapę ludzkich uczuć