Zdrowe przekąski do pracy

Przekąska do pracy musi spełnić kilka wymagań. Poza zaspokojeniem głodu, powinna dać nam energię i pobudzić, kiedy czujemy się senni. Ważne, aby nie miała więcej niż 200 kalorii i była bogata w białko. Oprócz tego powinno się ją szybko przygotowywać i łatwo jeść. Poniżej lista zdrowych przekąsek, które warto mieć w szufladzie biurka albo w torebce.

Masło orzechowe to jedna z najlepszych przekąsek do biura. Jest bogate w białko i błonnik, dzięki czemu dostarcza energii. Z czym jeść masło orzechowe? Świetnie smakuje w połączeniu z pełnoziarnistymi krakersami, które dostarczają węglowodanów złożonych. Warto spróbować także masła orzechowego z owocami. Sprawdzą się banany oraz jabłka, pokrojone w plasterki i posmarowane masłem orzechowym.

Przygotowanie owsianki na mleku w warunkach biurowych może być trudne, ale na rynku dostępne są tzw. owsianki instant. Zawartość opakowania wystarczy wsypać do miseczki lub kubka, zalać gorącą wodą i po kilku minutach możemy cieszyć się ciepłym i sycącym drugim śniadaniem. Należy zwrócić jednak uwagę, by w składzie nie miała cukru ani syropu glukozowo-fruktozowego.

Hummus to pasta na bazie ciecierzycy i tahini (sosu sezamowego), pochodząca z Libanu. Jeśli mamy blender, przygotowanie tej przekąski zajmie nam kilka minut. Hummus jest zdrowy, bogaty w białko i witaminy, dlatego warto zabrać ze sobą pojemnik pasty do pracy. Można go jeść z plackami pita albo pełnoziarnistym pieczywem. W wersji dietetycznej najlepiej smakuje ze świeżymi warzywami pokrojonymi w słupki. Do pojemnika na lunch spakuj marchewkę, paprykę, ogórka, seler naciowy i zjedz razem z orientalną pastą z ciecierzycy.

Doskonale wiemy, że świeże warzywa powinny znajdować się w każdym posiłku. W pracy możemy je jeść z dodatkiem dipu jogurtowego. Jego przygotowanie jest banalnie proste, a my mamy pełną swobodę w kompozycji smaku. Do jogurtu można dodać świeże zioła, czosnek, przyprawy, sok z cytryny. W połączeniu z marchewką, rzodkiewkami, pomidorkami koktajlowymi czy papryką, stanowi dobrą i niskokaloryczną przekąskę, którą możemy zjeść o każdej porze dnia.

Meksykańska pasta z awokado kojarzy się nam głównie z wieczorami przed telewizorem albo spotkaniami ze znajomymi. Jest jednak bardzo zdrowa i nadaje się na przekąskę do pracy. Główny składnik guacamole to awokado, które zawiera zdrowe tłuszcze, potas oraz witaminy C, E i A. Do pasty dodaje się również sok z limonki, papryczkę chili oraz pomidory. Najczęściej guacamole je się z chipsami nachos, ale, jeśli dbamy o linię, możemy posmarować nim kromkę pełnoziarnistego pieczywa.

Łatwo zabrać je ze sobą do pracy, świetnie sprawdzają się, gdy dopada nas głód. Codziennie powinniśmy jeść świeże owoce. Wybierajmy te, które są aktualnie w sezonie, ponieważ mają najwięcej witamin. Jeśli rano mamy więcej czasu, możemy skomponować sałatkę owocową i wziąć ze sobą na lunch.

Owoce warto łączyć z orzechami, migdałami, pestkami dyni lub słonecznika - dzięki temu po ich spożyciu jesteśmy dłużej syci.

Lubisz w pracy coś pochrupać? Zamiast chipsów, krakersów i paluszków, wybierz orzechy. Zawierają zdrowe tłuszcze, które pozytywnie wpływają na stan serca i minimalizują ryzyko zachorowania na nowotwory. Z orzechami nie można jednak przesadzać, ponieważ są bardzo kaloryczne. Jeśli chcemy schudnąć, powinniśmy kontrolować wielkość porcji i nie jeść więcej niż garść orzechów dziennie. W sklepach dostępnych jest wiele ich gatunków, dobrze jest więc urozmaicać przekąski, próbując nowych smaków. Poza orzechami włoskimi i laskowymi, polecamy orzechy brazylijskie, makadamia, migdały, pekany, nerkowce, pistacje i piniole.

Przekąski do pracy nie muszą być tuczące i pełne pustych kalorii. Starajmy się wybierać zdrowe produkty, które dostarczą nam energii i wartości odżywczych. Poza tym wpłyną korzystnie na naszą koncentrację, ułatwiając wykonywanie codziennych obowiązków. Jakie przekąski wy lubicie jeść w pracy?