7 z 9Cukier turbinado – 45 kalorii na łyżkę
Cukier ten wytwarza się z wysychającego soku trzciny cukrowej, a jego ciemniejszy kolor pochodzi ze śladowych ilości melasy. Cukier ten nada ciekawszy smak deserom, można kryształkami posypywać ciasteczka lub mielić i dodawać do ciasta.