8 z 9Nektar z agawy – 60 kalorii na łyżkę

Zawiera 25 proc. więcej kalorii niż cukier, ale agawa jest też dwa razy słodsza, dlatego używa się jej mniej. Na korzyść syropu z agawy przemawia naturalność oraz niski indeks glikemiczny. Należy jednak pamiętać, że ten słodzik zawiera aż 90 proc. fruktozy, której duże dawki w diecie mogą prowadzić do insulinooporności. To dobry zamiennik dla cukru, ale należy stosować go z umiarem.