4 z 7Wybór dobrych warzyw

Okres jesienno-zimowy to najlepszy moment na wprowadzenie pora do naszej diety, ponieważ właśnie wtedy smakuje najlepiej. Ale jak w sklepie wybrać idealny okaz? Zwróćmy uwagę, czy wybrane przez nas warzywo ma ciemny, zielony czubek, a biała część nie ma żadnych przebarwień i zakończona jest małymi korzonkami. Zajrzyjmy też pomiędzy liście, czy nie wyrasta pomiędzy nimi twarda łodyga. taki przerośnięty por traci znacząco walory smakowe.