6 z 9Imbir

W walce z rakiem pomoże również korzeń imbiru. Warto go wprowadzić w profilaktyce chorób nowotworowych. Stosowany regularnie zmniejsza zapalenia jelit, które w wielu przypadkach prowadzą do raka. Niszczy także komórki rozwijające się przy nowotworze jajnika. Potwierdziły to badania naukowców z Uniwersytetu Michigan.

Imbir, podobnie jak szafran, pobudza komórki do apoptozy oraz do autofagii, czyli procesu katabolicznego, polegającego na trawieniu obumarłych i uszkodzonych elementów. W jego korzeniu znajduje się związek 6-shogaol – aktywny wobec komórek rakotwórczych. Dzięki swojej cytotoksyczności, zatruwa je.