5 zalet czerwonego barszczu

Barszcz czerwony jest jedną z tradycyjnych potraw, które goszczą na wigilijnych stołach w większości polskich domów. Jednak barszcz to nie tylko zwykła zupa z dodatkiem uszek i pierogów. To także solidna porcja zdrowia, którą powinniśmy dostarczać organizmowi więcej niż raz w roku.

Barszcz to przede wszystkim wyjątkowe źródło witamin i przeciwutleniaczy. Świetnie sprawdza się zarówno w diecie osób, które cierpią na anemię, jak i tych, które walczą z cukrzycą. Chcesz poznać inne prozdrowotne właściwości barszczu? Zapraszamy do naszej galerii.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Sałatka z czerwonych buraków