Załadowałeś swój koszyk w warzywniaku po brzegi? To świetnie! Planujesz w przyszłym tygodniu serwować swojej rodzinie dania z dodatkiem zakupionych warzyw, zamiast obserwować, jak przechodzą one reakcje chemiczne w twojej lodówce? Jeszcze lepiej! Pamiętaj jednak, że spożywanie zalecanego pół kilograma warzyw dziennie nie sprawia, że przyjmujesz z nich maksimum wartości odżywczych. W rzeczywistości, przetwarzając termicznie niektóre z nich, powodujesz, że stają się mniej korzystne i pożywne dla twojego organizmu. Oto 7 najczęściej popełnianych błędów.